Gurmanski koticek

Morda bomo naslednjič za isto mizo.

Kruh z jurčki

Morska žaba s šparglji in Jurčki

Svinjski želodčki po tržaško

Svinjska ali goveja pljuča v juhi

Čisto prava domača kokošja juha

Rižota s šparglji

Jajčna Solata ali Jajčni nadev – Jajčni Sendvič

Škampi na buzaro

Frtalja s šparglji

Žabji kraki – žabe po Tržaško

Karpačo iz jurčkov -Carpaccio

Česnova juha

Testenine s Čemažem

Testenine – Špageti z zelenjavno omako

RECEPT – Tunin Tatarc

RECEPT – Tunin Karpačo

Morska žaba – spaka z jurčki

Pečena hobotnica s krompirjem

Pražena jetra

Marinirani škampi

Koprivna juha

Črna sipina rižota

Bučna juha

Testenine s Sirom in Mlado Špinačo

Bezgov sirup

Frtalja, fritaja

Čebulna juha

Nadevani kruhovi žepki ali polnjeni buhteljni

Šunka v testu

Žrebičkova Tagliata – Taljata z Belimi ali Črnimi Tartufi

Žabji kraki po tržaško

Bakalar na belo Recept, ribji namaz

Brusketa, Bruschetta – ala Klub gurmanov Skaručna

Čemažev namaz

Domača jetrna pašteta

Hobotnica v solati

Jajca s kaviarjem

Karpačo hobotnice

Karpačo lososa

Karpačo mečarice

Kmečki kanape, brusketa ali obloženi kruh

Marinirana riba, sulec, losos, postrv

Marinirani Inčuni

Mozzarella z orehi in olivnim oljem

Perutninska solata z govejim jezikom

Piščančja solata

Tatarski biftek

Telečji ali Goveji jezik s kozjim sirom

Tunin namaz – Ribji namaz

Žrebičkov karpačo z belimi tartufi

Brusketa s prekajenim lososom

Malteške bruskete, brusketa z melancani, bučkami in paradižnikom

Bučkina juha

Mlečne kumare

Čemaževa juha

Čemaževa juha je odlična izbira za tiste, ki želijo jesti zdravo in okusno. Čemaž je bogat s številnimi vitamini in minerali ter ima zdravilne lastnosti

Česnova juha

Cvetačna juha

Fižolova juha

Goveja juha

Goveji golaž

Kokošja župa z žlikrofi

Mlečni močnik

Prežganka

Ričet – Ješprenj – Ješprenjka

Segedin golaž

Škampova kremna juha

Štajerska kisla juha iz parkljev, ušes in repa

Tržiške bržole

Zeljna juha z jabolki

Ajdova kaša z Jurčki – gobami

Ajdovi vzhajanci

Ajdov krapec s skutinim nadevom in medom

Bleki s pršutom

Domači mlinci

Morske nožnice – Kapelunge, Dagnje – Klapavice – Pedoči, Vongole

Pečeni jurčki

Testenine s škampi na belo ali rdeče

Testenine s škampi na belo ali rdeče

Telečja jetrca z Jurčki

Karpačo – Tagliata brusketa

Štruklji – sladki ali slani (čemaževi)

Testenine

Školjke Pedoči – klapavice – dagnje v buzari

Dimljena riba v peči s špinačo in pečeno polento

Golaž iz jadranskih kalamarov

Losos ali postrv v pečici

Škampova juha

Slane sardele v marinadi

Testenine z dagnjami, klapavicami, pedoči

Radičeva solata

Čemažev pesto in testenine

Stročji fižol s smetano

Ajdovi žganci s krompirjem

Biftek z zelenim poprom in kaprami