Sestavine

Opombe

Domača šunka je ena izmed najbolj priljubljenih mesnih izdelkov v Sloveniji. Je okusna in bogata s hranilnimi snovmi, zato jo mnogi radi uživajo v zajtrku, za kosilo ali večerjo. Vendar pa se med različnimi vrstami domačih šunk lahko pojavijo velike razlike v okusu, teksturi in kakovosti.

Šunka v testu je ena izmed najbolj priljubljenih jedi, ki jo lahko pripravim za zajtrk, kosilo ali večerjo. Gre za preprosto in okusno jed, ki jo lahko pripravim hitro in enostavno.

Da bi pripravil šunko v testu, bom potreboval nekaj sestavin, kot so šunka, testo za kruh ali listnato testo, jajce in nekaj začimb po izbiri. Najprej razvaljam testo, nato pa nanj položim narezano šunko. Testo zavijem okoli šunke in ga premažem z jajcem, da bo lepo zapečeno. Pečem ga v pečici, dokler testo ne postane zlatorjavo in hrustljavo.

Nekatere šunke so bolj slane, druge manj, nekatere imajo bogatejši okus, druge bolj nežen okus. Prav tako se razlikuje tudi tekstura, saj so nekatere bile bolj mesnate, druge pa bolj suhe.

Najboljša domača šunka v testu je tista, ki je najbolj uravnotežena v okusu, teksturi, aromi in barvi. Je slana, a ne preveč, ima bogat okus, a ne preveč intenziven, in je mehka, a ne premalo mesnata. Poleg tega ima tudi prijetno aromo in lepo barvo.

Najboljša domača šunka je tista, ki je narejena po tradicionalni recepturi, iz kakovostnega mesa in z uporabo naravnih začimb in začimb. Prav tako je pomembno, da je posušena in zorjena na pravilen način, da se razvije bogata aroma in okus.

Vrsta Jedi

Navodila

*Za boljši ogled, kliknite na sliko.

Sestavine

Opombe

Vrsta Jedi

Navodila

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

DOŽIVETJA

SOCIAL

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

SOCIAL