Domači mlinci - Klub Gurmanov Skaručna

Domači mlinci

Natisni recept Pin

Čas priprave 1

Skupni čas 1

Vrsta jedi Brezmesne jedi, Jedi iz šporheta, Tople predjedi

Vrsta kuhinje Slovenska

Sestavine

Moka
Žlica olja
2 jajci
Maslo

NAVODILA

Za testo posolim moko, jajca in žlico olja z ravno dovolj vode, da postane mehko.
Testo razdelim na hlebčke in jih zvaljam na debelino noževega roba.
Pečem na temperaturi 170 stopinj.
Ko so pečeni, jih nalomim in poparim s kropom, ki ga prej osolim.
Odvečno tekočino odlijem in zabelim z maslom.
Mlinci so odlična priloga mesnim jedem in so tradicionalni v času Martinovega.