KJER SE ZDRUŽI SVET VRHUNSKE KUHINJE, IZBRANIH VIN TER SPROŠČENEGA DRUŽENJA
KULINARIČNA DOŽIVETJA, VRHUNSKA VINA IN SPROŠČENO DRUŽENJE - DOBRODOŠLI V KLUBU GURMANOV
Sem Marko Žagar. Moja kulinarična pot se je začela že v zgodnjem otroštvu, ko sem prve korake naredil ob starših v družinski gostilni. Oče Slavko Žagar – Pulinoga in mama sta najprej vodila gostilno Pod Velbom oziroma Pod Trančo na Starem trgu v Ljubljani, leta 1977 pa sta odprla znamenito restavracijo na Skaručni. Tako sem odraščal ob vonjih domače kuhinje, družinskih receptih in ljubezni do pristne slovenske kulinarike.
Ideja za ustanovitev Kluba gurmanov Skaručna, ambasadorja slovenske kulinarične dediščine, je nastala povsem spontano. Klub gurmanov Skaručna ponuja svež koncept druženja ob hrani – tukaj gostje ne pridejo v gostilno, da bi se usedli za mizo in čakali na naročilo, temveč aktivno sodelujejo pri pripravi jedi. Prav ta interaktivnost, sproščeno vzdušje in stik z vrhunskimi domačimi sestavinami ustvarjajo pristno kulinarično doživetje, ki ga drugje ne boste našli.
Kulinarični team building za podjetja v Klubu gurmanov Skaručna je edinstvena priložnost, da s sodelavci okrepite vezi skozi vrhunsko kulinariko in izbrana vina. Namesto klasičnih športnih ali adrenalinskih aktivnosti, ki niso za vsakogar, vas čaka sproščeno in interaktivno kulinarično doživetje. Pod vodstvom chefa Marka Žagarja boste skupaj ustvarjali domače jedi iz vrhunskih lokalnih sestavin, spoznali skrivnosti kuhanja ter se ob tem nepozabno zabavali.
Poslovni dogodki v Klubu gurmanov Skaručna so več kot le srečanje – so doživetje, ki povezuje. V edinstvenem ambientu naše hladne vinske kleti lahko s poslovnimi partnerji uživate v degustaciji vrhunskih slovenskih vin, ob katerih postrežemo izbrano domačo hrano. Takšno poslovno srečanje ne navduši le z okusom, ampak tudi s pristnim vzdušjem, ki spodbuja sodelovanje in ustvarja trajne vezi.
Kuharske delavnice Kluba gurmanov Skaručna so edinstvena priložnost, da izboljšate svoje kuharsko znanje ali pa se prvič preizkusite v kuhinji. Pod vodstvom chefa Marka Žagarja boste spoznali, da kuhanje ni samo koristna veščina, temveč tudi sprostitev, veselje in način, kako se povezati z drugimi. Na naših kulinaričnih delavnicah skupaj pripravljamo jedi iz vrhunskih domačih sestavin, raziskujemo pozabljene slovenske recepte ter ustvarjamo okuse, ki združujejo tradicijo in sodobnost. Pridružite se delavnici in doživite kulinariko drugače – interaktivno, zabavno in v nepozabnem ambientu Kluba gurmanov Skaručna.
Klub gurmanov Skaručna ni klasična gostilna, ampak poseben prostor, kjer se v domačem vzdušju ustvarjajo kulinarične zgodbe. Naša ekipa poskrbi, da bo vsak zasebni dogodek – naj bo to rojstni dan, obletnica, poroka, novoletna zabava ali druga posebna priložnost – doživetje, ki ga ne boste pozabili. V ambientu »živega muzeja« in ob vrhunski kulinariki ter vinih iz naše kleti boste skupaj z gosti ustvarili neponovljive spomine.
Vina za posebne priložnosti in gurmanske užitke ob izbranih jedeh. Arhivska vina, ki so desetletja nemoteno počivala v globinah kleti, v stalni vlagi in skoraj nespremenjeni temperaturi. Se prištevate med tiste, ki cenijo dobro vino in zaklade starih arhivskih zbirk?
Dobre domače klobase veljajo za kulinarično specialiteto. Rahla dimljenost in zorjenost v idealnih pogojih zagotavljata izjemno aromatičnost in bogat, naraven okus suhega mesa. Klobase Kluba gurmanov Skaručna so pripravljene po družinskem receptu in ob upoštevanju najvišjih obrtniških standardov.
Kuhinjska deska je nepogrešljiv pripomoček. Za rezanje in sekljanje hrane, kot podlaga za zaščito mize ali postrežbo hrane. Ročno izdelana in unikatna deska iz slovenskega lesa je čudovito trajnostno darilo sebi ali najbližjim.
Kdaj: Četrtek, 24. 4. 2025, ob 17.00Kje: Klub gurmanov SkaručnaZahtevnost: Primerno za vse, ki uživate v dobri hrani – od ljubiteljskih kuharjev do pravih gurmanov PRIJAVA NA DELAVNICO Doživite pomlad skozi vrhunske okuse!
Pridružite se nam na posebnem dogodku, kjer bomo skupaj pričarali pravo praznično vzdušje ob postavljanju jelke. Interactive Button Pokaži Več Vzdušje bomo obogatili z okusnimi prigrizki in dobrotami, ki bodo
Google celkové hodnotenie 4.8 z 5, na základe 168 recenzií
Prejmite obvestila o prihajajočih dogodkih in najnovejših receptih Marka Žagarja, izvedite o vseh akcijah pravočasno!
