Domov > Recepti Aleluja

Aleluja

Čas priprave 3 d
Skupni čas 3 d
Vrsta jedi Jedi iz šporheta, jedi na žlico
Vrsta kuhinje Slovenska

Sestavine
  

  • 1 kg repni olupki
  • 1 - 1,5 kg suha juha 
  • 10 žličk moka 
  • ocvirki
  • zaseka

NAVODILA
 

  • 1. Posušene repne olupke operem in jih tri dni namakam. Vsak dan vodo odlijem in prilijem drugo.
  • 2. Nato olupke skuham v manjši količini suhe juhe.
  • 3. Kuhano odcedim in sesekljam.
  • 4. Prilijem juho, ki jo podmetem - mojo razmešam z malo mrzle suhe juhe in med mešanjem prilijem vreli vodi.
  • Juho Aleluja po želji zabelite z vročimi ocvirki ali z zaseko.