Domov > Recepti Testenine s škampi na belo ali rdeče

Testenine s škampi na belo ali rdeče

Vrsta jedi Jedi iz šporheta, Sladkovodne in morske jedi, Tople predjedi
Vrsta kuhinje Slovenska

Sestavine
  

  • Olivno olje
  • Škampi
  • Česen
  • Peteršilj
  • Vejica svežega rožmarina
  • Testenine - narejene doma ali kupljene (poljubno)
  • Pasiran paradižnik - opcijsko, če se odločite za rdeče

NAVODILA
 

  • Osnova so škampove zmlete glave!
  • Škampova juha služi kot omaka.
  • Ob koncu priprave ne dodajam sladke smetane, temveč v škampovi juhi skuham testenine.
  • Na koncu dodam še škampove repke.
  • Če ste dali preveč juhe, dolivajte vodo toliko časa, dokler ne bodo testenine Al dente.