Name: Bograč
Prep time: 180 min
Total time: 180 min
Ingredients: Čebula; Česen; Lovorjev list; Črni poper; Mleta kumina; Timijan; Sladka rdeča paprika; Ostra rdeča paprika; Olje; Sol; Meso govejega bočnika ali pleče; Divjačinsko pleče; Svinjsko pleče; Gobe; Močno rdeče vino; Krompir

Priprava

Kuhanje

Serviranja

Sestavine

Opombe

Prekmurski bograč

Bograč je enolončnica, ki je svoje ime dobila po posodi, kotliču v kateri se kuha. To je vrsta golaža, ki je pripravljen iz treh vrst mesa, z začimbami, paradižnikom, papriko, krompirjem pa tudi z svežimi gobami v času sezone. Prirejajo pa se tudi tekmovanja za kuhanje najboljšega bograča, ta se odvijajo vsako leto.

Vrsta Jedi

Navodila

*Za boljši ogled, kliknite na sliko.

Sestavine

Opombe

Vrsta Jedi

Navodila

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

DOŽIVETJA

SOCIAL

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

SOCIAL