Gurmanski koticek

Morda bomo naslednjič za isto mizo.

Kako lahko porabimo presežek krompirja?

Se vam je že večkrat zgodilo, da ste za kosilo skuhali preveč krompirja, sedaj pa ne veste, kako bi ga porabili? Za krompir je značilno, da ga je potrebno pojesti takoj, in ga zato ne pogrevamo. Chef Marko Žagar nam je zaupal nekaj receptov, kaj lahko storimo s presežkom že skuhanega krompirja.

Šparglji ali beluši. Ali poznate razliko?

Industrija istrskih tartufov je velikanska prevara!