Sestavine
Metoda
- Kokoši iz katerih sem skuhal kokošjo juho ohladim. Od mesa odstranim kožo in kosti.
- Majonezo, gorčico, malce jogurta, sol, beli poper, zelo drobno sesekljano čebulo in česen zmešam in pustim počivati na hladnem.
- Meso z roko natrgam po vlaknih na rezance. Zmešam z dresingom in dodam še, strte orehe ter na rezance narezana jabolka pokapane z malce limoninega soka.
- Za posteljico uporabim solato narezano na rezance.
- Piščančjo solato dekorirajte z drobljenimi orehi.