Name: Jajca s kaviarjem
Prep time: 10 min
Ingredients: Jajca; Sol; Mleti poper; Gorčica; Sveža rukola; Peteršilj; File slane sardine ali inčuna; Zelena solata; Kaviar

Jajca s kaviarjem

Nadevana Jajčka s Kaviarjem, recept v fotografiji, recept, odlična jed, ki jo skupaj z vami pripravljamo na kulinaričnih delavnicah, kuharskih tečajih ali kulinaričnih teambuildingih v Klub Gurmanov Skaručna

Pripomočki

posoda v kateri boste kuhali jajca
oster nož
žlica
kuhinjska deska

Sestavine

Jajca
Sol
Mleti poper
Gorčica
Sveža rukola
Peteršilj
File slane sardine ali inčuna
Zelena solata
Kaviar

Navodila

Jajca skuham na trdo (okoli 10 minut) in jih ohladim.
Ohlajene prerežem na polovice in jim izdolbem rumenjak.
Rumenjak spasiram, začinim s soljo, mletim poprom, gorčico, dodam na drobno nasekljan peteršilj in rukolo ter fileje sardel.
Z nastalo zmesjo nato nadevam prazne jajčne beljake.
Za dekoracijo kot posteljico uporabim zeleno solato narezano na rezance.
Jajčka obložimo z kaviarjem.
Kaviar je najboljšega okusa, ko je zelo ohlajen.

Čas priprave 10

Vrsta jedi Hladnje predjedi, Jedi iz šporheta, Solate

Vrsta kuhinje Slovenska

Jajca s kaviarjem

Pripomočki

Sestavine

Navodila

povezave

trgovina

kontakt

© KLUB GURMANOV SKARUČNA 2022. VSE PRAVICE PRIDRŽANE

© KLUB GURMANOV SKARUČNA 2022. VSE PRAVICE PRIDRŽANE

Izdelava spletne strani: Atomnius