Priprava

Kuhanje

Serviranja

Recipe Image

Sestavine

Opombe

Bučkina juha je okusna in zdrava jed, ki jo lahko pripravim skozi celo leto. Je preprosta za pripravo, hranljiva in primerna tudi za vegane in vegetarijance.
Za pripravo bučkine juhe bom potreboval nekaj osnovnih sestavin, kot so bučke, čebula, česen, krompir, zelena jušna osnova, sol in poper. Dodam lahko tudi različne začimbe, kot so timijan, origano ali bazilika, da jim dodatm še več okusa.
Postopek priprave bučkine juhe je preprost. Najprej na olju prepražim čebulo in česen, nato dodam narezane bučke in že kuhan krompir. Nato dodam jušno osnovo in začimbe ter kuham, dokler se zelenjava ne zmehča. Na koncu juho spasiram, pretlačim ali zmiksam s paličnim mešalnikom, da dobim gladko teksturo.
Bučkina juha je odlična juha ali lahka večerja. Lahko jo postrežem s kruhom ali pa jo popestrimo z dodatki, kot so nariban sir, smetana ali sveža zelišča.
Poleg tega, da je bučkina juha okusna, je tudi zelo zdrava. Bučke so bogate s hranili, kot so vitamini A in C, kalij ter vlaknine, ki pomagajo ohraniti zdravje srca, ohraniti in imunski sistem. Zato je bučkina juha odlična izbira za vsakogar, ki želi jesti zdravo in okusno jed.

Vrsta Jedi

    Navodila

    *Za boljši ogled, kliknite na sliko.

    Instruction Image
    Mobile Menu