KULINARIČNE DELAVNICE BLIZU LJUBLJANE
Naučite se pripravljati
tradicionalne slovenske jedi.
Praktične kulinarične delavnice z lokalnim chefom,
kjer skozi kuhanje odkrivate slovensko kulinariko.
Kako poteka delavnica →
KUHANJE, KOT JE BILO
Najboljši recepti niso zapisani le v kuharski knjigi. Prenašajo se iz generacije v generacijo – skozi delo z rokami, potrpežljivost in veselje do kuhanja.
Na naših kulinaričnih delavnicah pripravljate tradicionalne slovenske jedi, spoznavate lokalne sestavine, domače kuharske tehnike in družinske recepte, ki jih ohranjamo že od leta 1971.
Med kuhanjem okušamo tudi skrbno izbrana slovenska vina, ki dopolnijo jedi in predstavljajo bogastvo slovenskih vinskih regij. Vsaka delavnica je namenjena vsem, ki radi kuhajo – ne glede na predhodno znanje. Pomembna sta predvsem radovednost in želja po odkrivanju pristnih slovenskih okusov.
KUHANJE Z LOKALNIM CHEFOM
Pripravljajte tradicionalne slovenske jedi pod vodstvom chefa Marka Žagarja.
DRUŽINSKI RECEPTI
Odkrijte recepte, ki jih v naši družini ohranjamo že več kot pet desetletij.
SLOVENSKE SESTAVINE
Kuhamo iz sezonskih sestavin slovenskih pridelovalcev.
SLOVENSKA VINA
Ob pripravi jedi okušamo skrbno izbrana vina slovenskih vinarjev.
MAJHNE SKUPINE
Sproščeno vzdušje, osebni pristop in dovolj časa za vprašanja.
Vsaka jed ima svojo zgodbo
Pri nas jo odkrijete skozi kuhanje.
ŽELITE IZVEDETI VEČ?
Če želite izvedeti, kako poteka kulinarična delavnica, katere tradicionalne slovenske jedi pripravljamo, kako kuhanje dopolnjujejo izbrana slovenska vina in kaj vas čaka med obiskom Skaručne, vas vabimo na predstavitveno stran Slovenska hiša kulinarike.