Markova šola o vinu

Od trte do kozarca z glavo in z občutkom

Spoznajte vino skozi Markovo vinsko šolo v Skaručni. Od pridelave do okušanja, od penin do maceriranih vin. Za vse, ki želijo razumeti vino, ne le piti.

Rado Mulej in Marko Žagar med pripravo GiniBee Gin & Tonic v Klub Gurmanov Skaručnana na kulinaričnem teambuildingu
Marko Žagar na vinski degustaciji v vinski kleti Klub Gurmanov Skaručna

Okus Vino je več kot pijača

Je kultura, čas, znanje – in čut.

V Markovi vinski šoli vas ne učimo, da bi naštevali sorte. Učimo vas čutiti vino, razumeti, kako nastane, kako se obnaša in kako ga spoštljivo okušamo.
Vsebine podajam Marko Žagar, na način, ki povezuje teorijo, prakso in izkušnje iz lastne vinske kleti.

Program poteka v manjših skupinah ali individualno, v naši kleti – med steklenicami, s kozarcem v roki in z odprtim pogovorom.

Kaj se učimo v Markovi vinski šoli?

Semiške penine, Klet Prus, Metliška zadruga, Kmetija Pavlovič z vinska klet, degustacija vin, prezentacija vinarjev, kulinaričnih delavnicah, kuharskih tečajih ali kulinaričnih teambuildingih v Klub Gurmanov Skaručna

Od grozda do vina

Marko Žagar toči penino v kozarce v Klubu gurmanov Skaručna

Umetnost odpiranja, točenja in serviranja

Degustacija vin, Vinska klet, Zasebni dogodki, tematski dogodki, Vinske degustacije, prezentacije Slovenskih vinarjev, Kulinarični teambuilding, kuharski tečaj, kulinarične delavnice, rojstni dnevi v klub gurmanov Skaručna

Okušanje in čutenje vina

Vinska kultura in kultura pitja

V Markovi vinski šoli ne okušamo le vina – učimo kulturo uživanja vina: 

Kaj pomeni piti zmerno in z občutkom

Kako vino spremlja jed in obratno

Zakaj se vino ne pije zato, da se pije – ampak zato, da se čuti

Zakaj pri nas velja: “Pijemo na čas, ne na litre.”

To ni šola za vinarje. To je šola za tiste, ki res želijo razumeti vino, bodisi kot gostje, kot gostitelji, ali kot ljubitelji življenja.

Kako poteka Markova vinska šola?

Kdo naj se udeleži?

Ljubitelji vina, ki želijo več kot le okušati

Gostinci in sommelierji začetniki

Pari in prijatelji, ki si želijo posebno vinsko izkušnjo

Tuje skupine z zanimanjem za vinsko kulturo v Sloveniji

Vino z razumevanjem je vino z okusom

Pridružite se mi, da vam vino ne bo več le »rdeče ali belo«, ampak bo postalo zgodba, ki jo znate razumeti in deliti naprej.

Rezerviraj termin

Markova šola o vinu
Poroka na prvi pogled Žan Fekonja in Maša Levačič, Zasebni dogodki, tematski dogodki, Vinske degustacije, prezentacije Slovenskih vinarjev, Kulinarični teambuilding, kuharski tečaj, kulinarične delavnice, rojstni dnevi v klub gurmanov Skaručna