KULINARIČNE DELAVNICE BLIZU LJUBLJANE

Kulinarične
delavnice

Praktične kulinarične delavnice z lokalnim chefom,

kjer skozi kuhanje odkrivate slovensko kulinariko.

KUHANJE, KOT JE BILO

pri nas doma.

Najboljši recepti niso zapisani le v kuharski knjigi. Prenašajo se iz generacije v generacijo – skozi delo z rokami, potrpežljivost in veselje do kuhanja.

Na naših kulinaričnih delavnicah pripravljate tradicionalne slovenske jedi, spoznavate lokalne sestavine, domače kuharske tehnike in družinske recepte, ki jih ohranjamo že od leta 1971.

Med kuhanjem okušamo tudi skrbno izbrana slovenska vina, ki dopolnijo jedi in predstavljajo bogastvo slovenskih vinskih regij. Vsaka delavnica je namenjena vsem, ki radi kuhajo – ne glede na predhodno znanje.

Spodaj vas čakajo termini delavnic, ko bomo skupaj kuhali, ustvarjali in se družili. Če pa bi si želeli kuhati samo v svoji družbi in v terminu po dogovoru, obiščite spletno stran Slovenska hiša kulinarike.

KUHANJE Z LOKALNIM CHEFOM

Pripravljajte tradicionalne slovenske jedi pod vodstvom chefa Marka Žagarja.

DRUŽINSKI RECEPTI

Odkrijte recepte, ki jih v naši družini ohranjamo že več kot pet desetletij.

SLOVENSKE SESTAVINE

Kuhamo iz sezonskih sestavin slovenskih pridelovalcev.

SLOVENSKA VINA

Ob pripravi jedi okušamo skrbno izbrana vina slovenskih vinarjev.

MAJHNE SKUPINE

Sproščeno vzdušje, osebni pristop in dovolj časa za vprašanja.

Vsaka jed ima svojo zgodbo

Pri nas jo odkrijete skozi kuhanje.

AKTUALNO

Kulinarične delavnice

Spoznajte slovensko kuhinjo skozi zgodbe in okuse. Izberite sezonsko delavnico, nadenite si predpasnik in kuhajte skupaj s chefom Markom.

Kolaž jedi s kulinarične delavnice Od jurčkov do škampov v Klubu gurmanov Skaručna: karpačo iz jurčkov, škampova juha, črna polenta z bakalarjem in škampi, z napisom delavnice in datumom 15. oktober

Od jurčkov do škampov – kulinarično potovanje Alpe-Adria (15. oktober)

80,00 €

Dodaj v košarico
Kolaž domačih testenin s kulinarične delavnice Jesenske testenine v Klubu gurmanov Skaručna: tagliatelle, izdelava žlikrofov, nadevane testenine in domači rezanci, z napisom delavnice in datumom 29. oktober

Jesenske testenine – gozd, buča in orehi (29. oktober)

80,00 €

Dodaj v košarico
Čarovniške metle iz šibja pred krušno pečjo v Klubu gurmanov Skaručna v čarovniškem okvirju s pajčevinami, netopirji in bučami – kulinarični team building za noč čarovnic

ČAROVNICE … KULINARIČNI RAZVRAT – TEAM BUILDING (31. oktober)

125,00 €

Dodaj v košarico
Kolaž jedi s team buildinga Kulinarični razvrat v Klubu gurmanov Skaručna: domača šunka z ražnja s hladnimi predjedmi, kruh iz krušne peči, prekajena postrv in hobotnica s krompirjem, z napisom delavnice in datumom 6. november

KULINARIČNI RAZVRAT – TEAM BUILDING, KI GA NE POZABIŠ (6. november)

125,00 €

Dodaj v košarico
Kolaž s kulinarične delavnice Martinova pojedina v Klubu gurmanov Skaručna: pečena nadevana raca, krompirjevi štruklji, lupljenje kostanja in priprava jabolk – november 2026

Martinova pojedina – od race do mladega vina (november)

80,00 €

Dodaj v košarico
Kolaž jedi z delavnice Kisla revolucija: domač kruh, kruh iz krušne peči, kislo zelje in ješprenj – november 2026, Klub gurmanov Skaručna

Kisla revolucija – zelje in repa (november)

80,00 €

Dodaj v košarico
Kolaž jedi z delavnice Praznični meni: tatarski biftek, juha z jetrnimi cmoki, domači žlikrofi in pečena nadevana raca s krompirjem – december 2026, Klub gurmanov Skaručna

Praznični meni – klasika z dobrimi triki (december)

80,00 €

Dodaj v košarico
Tatarski biftek z jajčkom in dodatki ter tatarski biftek s solato – delavnica Tatarski biftek Masterclass, december 2026, Klub gurmanov Skaručna

TATARSKI BIFTEK MASTERCLASS (december)

80,00 €

Dodaj v košarico
POSTAVITEV NOVOLETNE JELKE kulinarična delavnica

POSTAVITEV NOVOLETNE JELKE kulinarična delavnica

35,00 €

Dodaj v košarico