Lahko bi rekli, da se v Klubu gurmanov Skaručna zmeraj vrti kuhalnica. Tu je le nekaj zbranih jedi, ki jih pri nas pripravljamo skupaj z vami na kulinaričnih teambuildingih, kulinaričnih delavnicah in kuharskih tečajih.
Prostori Kluba gurmanov so veliki, rustikalno opremljeni, v njih pa kraljujejo dolga miza, obložena s svežimi dobrotami, osrednji kuhinjski otok s kuharsko opremo, starinski šporget in krušna peč. Nad osrednjim delom s kuhinjo, jedilnico, plesiščem in točilnim pultom se nahajajo lično urejene sobe, v katerih lahko obiskovalci prespijo.
Police dobro založene vinske kleti Kluba gurmanov Skaručna zasedajo izključno slovenska vina. V kleti gostimo vrhunske slovenske pridelovalce vin, organiziramo enološka izobraževanja in degustacije vin, pri katerih postrežemo z izbranimi specialitetami kot so pršut, domači namazi in paštete, sveže pečen kruh, olive in ostale dobrote iz naše kuhinje.
Skupinsko ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin v ritmu dobre glasbe in s kozarcem vrhunskega vina v roki… obstaja še kaj lepšega? Za tiste, ki jih je kuhalnice strah, dodamo še vrhunskega kuharskega mojstra in zabava se lahko prične!
Skupinsko ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin v ritmu dobre glasbe in s kozarcem vrhunskega vina v roki, pozitivno vzdušje, sproščeni odnosi, zaupanje in iskreni nasmehi – obstaja še kaj lepšega?
Ljubezen do priprave okusnih domačih slovenskih jedi ima Marko Žagar v genih. Z očetom Slavkom Žagarjem – Pulinogo sta od malih nog na okoliških kmetijah kupovala surovine za pripravo domačih jedi in hrana najvišje kvalitete je zaščitni znak Kluba Gurmanov še danes.
Ljubezen do priprave okusnih domačih slovenskih jedi ima Marko Žagar v genih. Z očetom Slavkom Žagarjem – Pulinogo sta od malih nog na okoliških kmetijah kupovala surovine za pripravo domačih jedi in hrana najvišje kvalitete je zaščitni znak Kluba Gurmanov še danes.
Bela krajina je dežela, ki jo poznamo po brezah, belih štorkljah, značilni beli platneni narodni noši in Zelenem Juriju. Med vsemi zakladi, ki jih skriva ta pokrajina, pa se mi posvečamo predvsem enemu. To je belokranjska kulinarika.
