Rezanje pečene šunke iz ražnja z glasbeno spremljavo saksofona na kulinaričnem dogodku Skaručna.

Skupno kuhanje udeležencev kulinarične delavnice v rustikalni kuhinji kluba gurmanov Skaručna

DOBRODOŠLICA OB PRIHODU-TEAM BUILDING, KI GA NE POZABIŠ

Rezanje pečene šunke iz ražnja na prireditvi Popoldanska maceracija, ob domačem kruhu in vinih.

6. November-Jesenska tradicija z divjačinskim pridihom

📅 Termin: četrtek 6 november ob 17 uri
⏱ Trajanje: 4 ure
📍 Lokacija: Klub gurmanov Skaručna

Kaj bomo skupaj pripravili?
Na delavnici bomo ustvarili bogat jesenski meni s kombinacijo toplih juh, domačega kruha, divjačine in štrukljev:

🥘 Telečja obara– krepka jed na žlico, pripravljena po domačem receptu, z veliko zelenjave.
🥔 Ajdovi žganci z ocvirki– tipična slovenska kmečka priloga, ki se popolno poda k obari.
🍖Divjačinski medaljon – nežni medaljoni iz divjačine, postreženi v bogati omaki.
🥟 Sirovi štruklji– tradicionalni kuhani štruklji, polnjeni z domačo skuto in sirom.
🍞Domač kruh z jurčki – kruh iz krušne peči z dodatkom jurčkov, prava jesenska specialiteta.
👩‍🍳Jed po tvoji želji – iz sestavin, ki bodo na voljo, bomo skupaj ustvarili jed po tvojem predlogu.

DARLINI BON

DARILNI BON ZA KULINARIČNI TEAM BUILDING 125 eur

DARILNI BON – plačate 80 € → koristite do 100 €

Kaj te čaka na delavnici?

✔ Naučil_a se boš priprave prave obare, ki gre z roko v roki s staro kmečko tradicijo.
✔ Spoznal_a boš, kako pripraviti popolne ajdove žgance in ocvirke, da se stopijo v ustih.
✔ Praktično boš osvojil_a tehnike za pripravo divjačinskih medaljonov.
✔ Izdelal_a boš svoje sirove štruklje, ki jih lahko ponoviš doma ob vsaki priložnosti.
✔ Naučil_a se boš speči kruh z gobami, ki zadiši po jesenskem gozdu.
✔ Aktivno boš sodeloval_a – pri zadnji jedi boš so-kreator menija.

Zakaj se pridružiti?

To je avtentična jesenska kulinarična izkušnja s poudarkom na tradiciji.
Jedi združujejo toplino domačega kmečkega lonca in prefinjenost divjačine.
Delavnica poteka v unikatnem ambientu Kluba gurmanov Skaručna – v živem muzeju.
Ob jedeh bomo uživali tudi v izbranih vinih iz Markove kleti.

V ceno je vključeno:

4-urna kulinarična delavnica
degustacija vseh pripravljenih jedi
vinska spremljava
voden ogled Markove vinske kleti

📞 Prijave in informacije:

Telefon: 051 666 566
E-pošta: info@klubgurmanov.si

Število mest je omejeno – rezerviraj svoje mesto pravočasno!

6. November-Jesenska tradicija z divjačinskim pridihom

DARLINI BON

DARILNI BON ZA KULINARIČNI TEAM BUILDING 125 eur

DARILNI BON – plačate 80 € → koristite do 100 €

Kaj te čaka na delavnici?

Zakaj se pridružiti?

V ceno je vključeno:

📞 Prijave in informacije:

OSTALE DELAVNICE

OKUSI MORJA IN MEDITERANA okusi morja in sonca – 25.april

SVEŽA TUNA in morski sadeži – 7.maj

JADRANSKA OBALNA DOMAČA KUHINJA – 13.maj