Ajdovi žganci
Ajdovi žganci so izvrstna samostojna jed ali priloga iz ajdove moke. Po takšnem receptu pripravljamo ajdove žgance tudi skupaj na kulinaričnih team buildingih in kuharskih tečajih v Klubu gurmanov Skaručna. Vabljeni, da se nam pridružite na gurmanskih doživetjih.
Gorenjska zaseka
Zaseka je izvrsten namaz na kruhu ali pa kot zabela za številne jedi, ki jo pripravljamo tudi na kulinaričnih delavnicah v Klubu gurmanov Skaručna pod vodstvom chefa Marka Žagarja.
Recept za punč
Avtor: Marko Žagar PUNČ IZ KLUBA GURMANOV SKARUČNA Punč izvira iz Indije, angleški mornarji pa so bili tisti, ki so v začetku 17. stoletja napitek prinesli na britanska tla. Poznamo topel ali hladen, alkoholen ali brezalkoholen punč, ki se pije ob družabnih dogodkih ali v prazničnih dneh. Punči so lahko različnih okusov (rum, pomarančni, jabolčni, […]