Pečena hobotnica s krompirjem
Hobotnica v krušni peči je ena najbolj cenjenih mediteranskih jedi, ki s počasnim pečenjem v peči razvije edinstveno aromo in nežno teksturo. V Klubu gurmanov Skaručna pripravljamo hobotnico na tradicionalen način – s pečenjem v krušni peči ( včasih tudi v gospodinjski pečici ), kar jedi podari bogat okus in pristno doživetje. Ta jed je […]
Pražena jetra
Pražena jetra so priljubljena jed v mnogih kuhinjah po svetu.
Marinirani škampi
Preprosta in osvežilna morska predjed, pri kateri pride do izraza naravni okus svežih škampov. Marinirani škampi z olivnim oljem, limono in poprom so prava mediteranska poslastica, ki jo lahko pripravim v nekaj minutah.