Majoneza

Kremna česnova juha postrežena v beli skodelici na leseni podlagi z zelišči

Priprava prave domače majoneze je enostavna in preprosta. Zaradi svežih sestavin bo njen okus bolj poln, hkrati pa je domača majoneza veliko bolj zdrava od kupljene. Poda se k ribam, ocvrti hrani in mrzlem mesu, dodajam jo lahko v sendviče, na zelenjavne plošče, na kuhana jajčka ali pa enostavno namažem na kruh.

Polnjena Svinjska Rolada

Pripravljam klasična polnjena svinjska prsa, pečena v pečici z domačim kruhovim nadevom. Sočna, okusna in primerna za praznovanja ali kulinarična druženja. Tradicionalna slovenska polnjena svinjska prsa s kruhovim nadevom, čebulo in začimbami. Sočna in hrustljava pečenka, popolna za praznovanja in kulinarične delavnice.

Jota

Recept za joto, okusno jed, ki jo pripravljamo na kulinaričnih delavnicah v Klubu gurmanov Skaručna.