Telečja jetrca z Jurčki

Telečja jetrca z jurčki lahko serviramo kot toplo predjed ali samostojno jed z domačim belim kruhom, polento ali pire krompirjem

Karpačo – Tagliata brusketa

Goveji karpačo je ena najbolj prepoznavnih italijanskih predjedi, ki jo pripravim iz tanko narezanega surovega mesa. Preprosta, a elegantna jed, ki s svojo svežino in aromami navduši vsakega gurmana.