Svet’ Martin nar’di iz mošta vin – kulinarično doživetje
Na god Sv.Martina se bomo ob bogato obloženi mizi zahvalili za dobro letino, blagoslovili mošt, se kaj novega naučili in s prijetnim druženjem priklicali obilje tudi v prihajajoče leto. V naši kuhinji bo zadišalo po pečenem kostanju ter izvrstnih Martinovih dobrotah, ki jih bomo pripravili ob spretnem vihtenju kuhalnic in pod budnim očesom našega chefa […]
POSTRVI – kulinarična delavnica
Si želite poznati razliko med soško postrvjo, zlatovščico in šarenko? Si želite, da bi vaše najljubše goste ob naslednji priložnosti pogostili z vrhunsko pripravljenimi raznorvstnimi jedmi iz te čudovite ribe? Si želite vedeti katera vina bi najbolje dopolnila okusne jedi, ki ste jih pripravili? Pod taktirko kuharskega mojstra Marka Žagarja se bomo podali na kulinarično pustolovščino in […]
Spoznavanje in priprava nojevega mesa
Nojeve jedi so v slovenski kulinariki še pogosto neznanka. Vas zanima kakšen okus ima nojevo meso in kako se pripravlja? Vabljeni danes v Klub gurmanov Skaručna, kjer nas bo ob 17:00 obiskala ekipa Modri vrat. Pripeljali bodo različne kose nojevega mesa, tudi različno uležanega! Ste kulinarični poznavatelj in bi želeli nadgraditi svoje znanje še na […]