Karpačo mečarice
Karpačo mečarice je prefinjena morska predjed, ki jo pripravim iz tanko narezanih rezin sveže mečarice, začinjenih z olivnim oljem, kaprami, rukolo in limoninim sokom. Je lahka, zdrava in odlična izbira za ljubitelje morskih okusov.
Kmečki kanape, brusketa ali obloženi kruh
Domači ocvirki so priljubljena tradicionalna jed, ki se pogosto pripravlja v domačih kuhinjah, še posebej na podeželju. Nastanejo iz svinjske masti, ki se jo segreje skupaj z majhnimi koščki svinjskega mesa, dokler ne postanejo hrustljavi in zlatorjavi.
Marinirana riba, sulec, losos, postrv
