Žličniki iz ajdove moke

Sestavine
  

  • Ajdova moka
  • Pšenična moka
  • Sol
  • Voda

Metoda
 

  1. V lonec z osoljeno mlačno vodo stresem pšenično in ajdovo moko. S kuhalnico mešam do gladkega in po potrebi dodajam moko ali vodo, da zmes postane ravno prav gosta. Nato žlico po žlici zakuham pripravljeno zmes v obaro.
  2. Kuham približno 10-15minut, odvisno od gostote testa.