Sestavine

Opombe

Telečja obara je tradicionalna slovenska jed, ki jo lahko najdemo tudi v drugih kuhinjah po svetu. Gre za okusno jed, pripravljeno iz telečjega mesa, zelenjave in začimb, ki se pripravljajo v bogati juhi.

Za pripravo telečje obare potrebujem nekaj osnovnih sestavin, kot so telečje meso, korenje, čebulo, zeleno, paradižnik in začimbe, kot so lovorjev list, poper in timijan. Začetek priprave je precej preprost, saj moram le narezati zelenjavo in meso ter jih popečem v veliki ponvi. Nato dodam začimbe in prelijem vodo, da ustvarim okusno gosto juho.

Ko se obara kuha, pripravlja okus začimb mešanice s telečjim mesom, kar ustvari bogat okus in teksturo. Ta jed je idealna za hladne dni, saj navadno obaro postrežem z dodatkom krompirja ali žličnikov, ki pomaga absorbirati okus okusa.

Telečja obara je bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini ter minerali, kot so železo, cinkom in vitaminom B12. To jo naredi za okusen in hranljiv obrok, ki ga lahko uživate kot glavno jed za kosilo ali večerjo.

Če iščete okusno in enostavno jed za pripravo doma, je telečja obara zagotovo vredna preizkusa. Ta tradicionalna slovenska jed bo zadovoljila vaše okusne brbončice in vas ogrela v hladnejših mesecih.

Vrsta Jedi

Navodila

*Za boljši ogled, kliknite na sliko.

Sestavine

Opombe

Vrsta Jedi

Navodila

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

DOŽIVETJA

SOCIAL

PRIDRUŽITE SE KULINARIČNIM NOVICAM!

MENI

SOCIAL