Solata s tuno in jajcem
Zelena solata s tuno in trdo kuhanimi jajci je lahka, sveža in zdrava samostojna jed za vroče poletne dni, lahko pa si jo privoščim tudi v prazničnih dneh. Po vseh prazničnih dobrotah se namreč prileže lahka solata s tuno in jajci, ki jo lahko postrežem kot samostojno jed ali pa kot prilogo mesnim jedem.
Sestavine
Metoda
- Solato operemo in jo natrgamo ali narežemo na manjše liste.
- Solim, popram, začinim še s kisom ali limoninim sokom in oljem. Najraje uporabim mešanico balzamičnega in vinskega kisa ter olivnega olja.
- Na solato dam tuno ( lahko je tudi iz pločevinke).
- Na vrh položim še narezano trdo kuhano jajce.
- Solata se prileže ob vročih poletnih dneh ali kot priloga k različnim jedem.
Opombe
Solata z tuno je lahka in osvežujoča jed, ki je popolna za hitro kosilo ali lahko večerjo. Pripravlja se z različno svežo listnato zelenjavo, kot so rukola, špinača, solata, radič in drugo. Tuno lahko uporabim tudi iz pločevinke.
Običajno dodam tudi nekaj sestavin za okras in okus, na primer češnjev paradižnik, kumare, rdeča čebula, oljčno olje, limonin sok, sol in poper. Solata je lahko dodatno obogatim s kruhom, npr. toastom ali pa z dodatki, kot so avokado ali sir.
Celotna jed je preprosta za pripravo