Name: Nadevana jajčka
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: Jajca; Sol; Mleti poper; Gorčica; Sveža rukola; Peteršilj; File slane sardine ali inčuna; Zelena solata

Nadevana jajčka

Nadevana ali filana (tudi polnjena) jajčka so pogosta praznična hladna predjed ali kot odličen hladen prigrizek na zabavah. Za pripravo niso zahtevna in recept ne zahteva posebnega kuharskega znanja.

Sestavine

Jajca
Sol
Mleti poper
Gorčica
Sveža rukola
Peteršilj
File slane sardine ali inčuna
Zelena solata

Navodila

Jajca skuham na trdo (okoli 10 minut) in jih ohladim.
Ohlajene prerežem na polovice in jim izdolbem rumenjak.
Rumenjak spasiram, začinim s soljo, mletim poprom, gorčico, dodamo na drobno nasekljan peteršilj in rukolo ter fileje sardel.
Z nastalo zmesjo nato nadevam prazne jajčne beljake.
Za dekoracijo kot posteljico lahko uporabite zeleno solato narezano na rezance.

Čas kuhanja 10

Total Time 10

Vrsta jedi Brezmesne jedi, Hladnje predjedi

Vrsta kuhinje Slovenska

Nadevana jajčka

Sestavine

Navodila

povezave

trgovina

kontakt

© KLUB GURMANOV SKARUČNA 2022. VSE PRAVICE PRIDRŽANE

© KLUB GURMANOV SKARUČNA 2022. VSE PRAVICE PRIDRŽANE

Izdelava spletne strani: Atomnius