Dragi gurmani in ljubitelji morske hrane, vabimo vas, da se nam pridružite na posebnem dogodku, ki bo zaokrožil morsko sezono 2024. Skupaj bomo pripravljali prave morske delikatese iz domače jadranske tune. To bo priložnost, da se s pridihom kreativnosti in strastjo do morskih specialitet podate na nepozabno morsko kulinarično popotovanje.
Naš chef, Marko Žagar, ki je v ponedeljek ujel domačo jadransko tuno, bo z vami skozi ves postopek priprave in ustvarjanja. Kaj bomo skupaj ustvarjali? Pravi tunin tatar – svež, kremast in ravno prav začinjen, karpačo iz tune, ki razkriva bogastvo morskih okusov, ter sočni tunin steak, pečen do popolnosti in še več jedi za katere se izve na dogodku!
Vabimo vas, da z nami soustvarjate, eksperimentirate in odkrijete nova obzorja tuninih specialitet – ustvarjali bomo jedi tudi po vaši zamisli, pri tem pa uživali v druženju, dobri družbi in kozarcu izvrstnega slovenskega vina ter ostalih pijač.
To ni le delavnica, to je gurmansko doživetje, kjer morje zaživi na krožniku, Marko pa poskrbi, da vsaka jed dobi tisto piko na i, ki je ponavadi v gostilnah in restavracijah pozabljena.
Rezervirajte si ta četrtkov večer in se nam pridružite na dogodku Jadranska Tuna – naravnost iz ulova na krožnik!
