Menu
| Vsebina | 70% košuta 30% domači prašič |
| Datum izdelave | December 2021 |
| Način izdelave | dimljeno, zorjeno |
Izdelek je možno kupiti samo v živo v Klubu Gurmanov Skaručna.
17,00 €
Ni na zalogi
Salamini so izdelek chefa Marka Žagarja, ki se domačim slovenskim jedem posveča že celo življenje. V vsakemu salaminu se tako poleg mesa vrhunske kvalitete in skrbno izbranih dodatkov nahajajo tudi znanje, skrivnosti in okus družine Žagar. Salamini Marka Žagarja veljajo za kulinarično specialiteto, ki je v običajnih trgovinah na morete kupiti.
Domači divjačinski salamini se pripravljajo iz izključno naravnih sestavin, brez dodanih aditivov in umetnih konzervansov. Poleg mesa 70% košute in 30% domačega prašiča, izdelek vključuje tudi maščobo, sol, poper, česen, belo vino in sladkor. Pristno aromatičnost in bogat, naraven okus suhega mesa zagotavlja rahla dimljenost in zorjenost v idealnih pogojih in ob upoštevanju najvišjih obrtniških standardov.
Doma ga hranite pri sobni temperaturi. Pripravljena jed bo najbolje v celoti razvila svojo izjemno aromo in poln okus ob podpori izbranega slovenskega vina.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.