fbpx

Ribji svet: kulinarična delavnica

Rezervirajte si datum za obisk kulinarične delavnice: Ribji svet pod taktirko Chefa Marka Žagarja.

Na delavnicah se boste naučili priprave raznovrstnih jedi, ki jih boste pozneje tudi degustirali, mi pa vam obljubljamo, da se boste imeli v naši družbi nadvse prijetno.

70,00 

27 na zalogi

Opis

Delavnica za vse ljubitelje morskih in sladkovodnih specialitet

 

Ne bodite kot riba na suhem, temveč postanite mojster v pripravi morskih in sladkovodnih jedi.

Na delavnici vas bo Marko naučil pripraviti:

    • Postrvjo juho
    • Črno (sipino) rižoto
    • “Karpačo” iz postrvi
    • Postrvji tatarec
    • Pečeno hobotnico s krompirjem
    • Klapavice (dagnje) na rdečo buzaro 
    • Dimljeno postrv iz krušne peči
    • Ostale dobrote po mojem in vašem navdsadu.

 

Po stari anekdoti si je poimenovanje karpačo izmislil šef beneške restavracije Harry’s Bar Giuseppe Cipriani, ki je grofici Amalii Nani Mocenigo pripravljal tanek surov zrezek, katerega barva ga je spomnila na slike renesančnega mojstra iz svojega mesta Vittoreja Carpaccia. Njegova dela imajo namreč značilne rdeče in bele tone.

 

Rezervacije za tematski delavnici Brunch po domače & Ribji svet sprejemamo na  051 666 566 ali na mailinfo@klubgurmanov.si.

Pohitite s prijavo, saj je število mest omejeno.

Koristite lahko tudi vaš darilni bon.

 

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Ribji svet: kulinarična delavnica”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Drugi izdelki