📅Datum: Četrtek, Oktober 9, 2025 ob 17:00
⏱Trajanje: 4 ure
📍Lokacija: Klub Gurmanov Skaručna
Na jesenski delavnici vas čaka pravo kulinarično popotovanje skozi slovenščino kmečkih jedi. Skupaj bomo ustvarili 6 jedi, značilnih za oktober:
🥣 Fižolova juha – gosta, domača juha z vrhunskim fižolom in zelišči.
🥘 Zelenjavna enolončnica – topla ječmenova jed s sezonsko zelenjavo.
🥗 Zeliščna skuta na pečeni bučni rezini – lahka jesenska predjed, ki navduši s svojo preprostostjo.
🍖Divji prašič v omaki – sočna jelenina, pripravljena počasi, s tipičnimi jesenskimi začimbami.
🍞Kruhovi cmoki in kruhov hlebec – odlična priloga k mesu, pečena v pravem domačem slogu.
🍑Slivovi cmoki – tradicionalna sladica, ki na sladek način zaključi jesensko zgodbo.
👩🍳Jed po vaših željah – iz sezonskih sestavin, ki bodo na voljo, bomo ustvarili jed po vašem predlogu.
Ni na zalogi
✔ Naučili se boste pripraviti 6 tipičnih slovenskih jedi, ki jih boste zlahka ponovili doma.
✔ Spoznali boste skrivnosti jesenskih sestavin: fižola, ječmena, buče, divjačine, kruha in sliv.
✔ Naučili se boste praktičnih kuharskih trikov za enolončnice, cmoke in omake.
✔ Uživali bomo v pravem jesenskem vzdušju – v »živem muzeju« na Skaručni.
✔ Jedi bomo postregli z izbranimi vini iz Markove vinske kleti.
Datum: četrtek, 9. oktober 2025 ob 17:00
Trajanje: 4 ure
Lokacija: Gurmanski klub Skaručna
Cena vključuje:
📞 Prijave in informacije:
Telefon: 051 666 566
Število mest je omejeno – rezervirajte si svoje mesto pravočasno!