Praznična pojedina v Klubu gurmanov

Kaj te čaka na delavnici?

✔ Naučil_a se boš priprave popolnega tatarca, ki vedno navduši ob praznikih.
✔ Spoznal_a boš tehniko za žličnike iz jeter ali vranice in praznične žlikrofe, ki dvignejo bistro juho na višji nivo.
✔ Naučil_a se boš, kako razkoščičiti in napolniti račko ali gos, da bo pečenka sočna in lepa na praznični mizi.
✔ Pripravil_a boš elegantno krompirjevo prilogo.
✔ Za konec bomo skupaj ustvarili sladico z jabolki in teranom – popoln praznični zaključek.

Zakaj se pridružiti?

• Naučil_a se boš jedi, ki jih pripravljamo samo ob praznikih.
• Spoznal_a boš trike za jedi, ki zahtevajo več natančnosti (tatarc, nadevana perutnina, žlikrofi).
• Delavnica poteka v edinstvenem ambientu Kluba gurmanov Skaručna – v živem muzeju.
• Jedi bomo povezali z izbranimi arhivskimi vini iz Markove kleti.

V ceno je vključeno:

• 4-urna kulinarična delavnica
• degustacija vseh pripravljenih jedi
• vinska spremljava
• voden ogled Markove vinske kleti

📞 Prijave in informacije:

• Telefon: 051 666 566
• E-pošta: info@klubgurmanov.si

Mesta so omejena – rezerviraj pravočasno!