Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Zeljna juha z jabolki
Sestavine
Čebula
Česen
Glava svežega zelja
Glava svežega zelja
Sol
Poper
Lovor
Olje
Mleta kumina
Muškatni orešček
Žlica sladkorja
Jabolka
Navodila
Čebulo narežem na tanko in jo opražim na olju.
Dodam na tanko narezano zelje, česen, posujem z žlico sladkorja in vse skupaj na hitro popražim.
Zalijem z vodo, solim in kuham do mehkega.
Začinim z muškatnim oreščkom, mleto kumino in lovorjevim listom.
Olupim jabolka in jih narežem na lističe, ki jih dodam v juho 10 minut predem postrežem.
Juho lahko dekorirate s starim kruhom narezanim na kocke, ki ste jih prej popekli do rumenega.
Čas priprave
1
hour
hr
Total Time
1
hour
hr
Vrsta jedi
Brezmesne jedi, Jedi iz šporheta, jedi na žlico, Zelenjavne jedi
Vrsta kuhinje
Slovenska