Gurmanska doživetja

Kuharski tečaji in delavnice

Ste se naveličali vsakdanjih receptov, ki jih v vaši družini pripravljate že več generacij in vas utrujajo videi popolnih eksotičnih jedi z vseh koncev sveta?
Ste si zaželeli, da vas nekdo osebno popelje skozi vse čarovnije, mehke veščine in drobne skrivnosti kulinarično vrhunsko pripravljenega obroka, zanimivih
in tudi tradicionalnih receptov. V gurmanski hiši Klub gurmanov Skaručna vam v kulinaričnih delavnicah ponujamo ravno to, učne ure z osebnim pristopom
našega gurmanskega mojstra Marka Žagarja, človeka bogatih gurmanskih izkušenj zraslih na temeljih vrhunske kulinarične gostilniške družine Žagarjev iz Skaručne.

Podajte se na raziskovanje in učenje igranja na inštrumente, ki se imenujejo okusi,…Naučite se z njimi razvajati svoje najbližje. 
Naučite se mojstrskih prijemov kuhalnice, vplivov, ki jih ima na okus jedi izbrana posoda, vrhunsko odmerjanje in dodajanje začimb, ravno prav krhko testo,
ravno prav močan ogenj, … za dosego vrhunskih gurmanskih rezultatov hrustljavo zapečenih in sočnih jedi božanskih okusov.

Gurmanski tematski dogodki/Kulinarični festivali in dogodki

V naši, s slovensko kulinarično tradicijo prepojeni, gurmanski hiši svoje znanje ohranjamo in širimo med nam podobne starešine gurmanstva ter med mlade
gurmanske zagnance in mojstre. Gurmanstvo se po naše ne tiče samo tistih resnih velikih jedi, temveč tudi tistih manj opaznih, skromnih, a hkrati zelo pomembnih.
Siri, marmelade, salame, začimbe, kruh,…vseh tiste jedi, na katere niti ne pomislite ob besedi gurmansko. Gojenje gurmanske kulinarične kulture na teh področjih
za nas ne predstavlja nič manj pomembne naloge. Zato v Klubu gurmanov Skaručna vsako leto prirejamo raznovrstne kulinarične dogodke in festivale in poskrbimo za vse, ki ste željni
izmenjave znanja, da bodo vaši kulinarični izdelki še boljši, kvalitetnejši, slastnejši,…

Imate še kakšno idejo? Bi se radi družili še s kom iz vaše mikro gurmanske veje? Odprti smo za predloge na temo kulinaričnega festivala ali kulinaričnega dogodka,
na katerem bi se radi družili in izmenjevali okuse, svoje najljubše kulinarične dobrote. Pri tem vas bomo podprli z organizacijo, našimi avtentičnimi prostori in znanim imenom.
Upamo, da skupaj odkrijemo vsaj novo Ameriko! No, raje ostanimo v Sloveniji in se občasno dotaknimo še kulinarike drugod po svetu. Je kulinarično še bolj razgibano. Skratka, gojimo odprto gurmansko festivalsko vzdušje vedno drugačnih
nepredstavljivih vsebin in novih razsežnosti okusov. 

Vinska klet Kluba gurmanov Skaručna in vinska doživetja

V Klubu gurmanov Skaručna vemo, da se za vsako kapljici vina skriva trdo delo, premnogo žuljev in kapelj znoja. Predvsem pa obilo ljubezni in veliko znanja.
Pri nas na poseben način spoštujemo vino, vinarje, strokovnjake in poznavalce vin ter občudujemo njihovo znanje. Zato se z njimi radi srečujemo v naši prostorni in
arhitekturno dovršeni vinski kleti, kjer prirejamo tudi prav posebne dogodke, na katerih okušamo, se razvajamo in učimo umetnosti vinarstva. Ob takšnih priložnostih vabimo 
medse vrhunske slovenske pridelovalce vin, okušamo ter spoznavamo njihova najboljša vina in posebnosti pridelave. Med drugim se učimo tudi od usposobljenih
pokuševalcev vin, ki nas učijo umetnosti enologije, prepoznavanja kakovosti, bistrosti, cvetice in številnih drugih lastnostih vrhunskega vina. 

Ob izjemnem vzdušju vas bo vse ljubitelje vin in tudi tiste, ki vino že pridelujete, prepričala tudi vinska zbirka naše vinske kleti in vrhunska vina najboljših slovenskih vinarjev.
Po strokovnem pokušanju, na učnih urah iz enologije in slovenskega vinarstva, boste najljubša vina lahko odnesli domov po isti ceni, kot bi jo plačali vinarju.
Predvsem pa boste od nas odšli prešerno razpoloženi in obogateni z novim znanjem in predvsem izjemnim doživetjem.

VIP Klub dogodki

Posebne dogodke organiziramo za vse, ki so vas naše delo in vzdušje, naše življenje in naša bit, že prepričali in ste postali člani našega Kluba gurmanov Skaručna.
Ti dogodki so organizirani na pobudo članov kluba in vsebinsko prilagojeni predlagom članov ali trenutno aktualnim temam na področju gurmanstva.
Namenjeni so poglabljanju naših vezi, beleženju in razvijanju novih in iskrivih idej, in predvsem uživanju. Uživanju v krogu sebi podobnih.
Takrat se lahko rodijo najboljše ideje, vzpostavi prav posebna kemija, zarišejo najbolj drzni načrti za prihodnost in spontano razvijejo najbolj nepozabne zabave.

V Klub gurmanov Skaručna tako vabimo vse, ki menite, da lahko prispevate k našemu delovanju, izboljšanju našega dela in obogatitvi programa, ali pa k boljšemu izkoristku
našega skupnega časa. Odprti smo za vse, ki boste kakorkoli pripomogli k kvaliteti našega gurmanskega dojemanja sveta. Vabljeni.