Recept

RECEPT:Vratovina z ražnja

Čas priprave: 2 - 3,5 ure

Sestavine:

  • Svinjski vrat
  • Sol
  • Poper
  • Mleta kumina
  • Česen

Priprava:

1. Vratovino začinim s soljo, poprom in mleto kumino.

2. Česen zdrobim in ga namežem po vratovini.

3. Na žerjavici počasi pečem približno 3,5 ure.

Nasvet: