Recept

RECEPT:Paradižniki z gobovim nadevom

Čas priprave: 30 minut

Sestavine:

  • Paradižniki
  • Olje
  • Sol

Nadev:

  • Maščoba
  • Čebula
  • Kisla smetana
  • Sol
  • Poper
  • Peteršilj
  • Jajci
  • Parmezan

Priprava:

Paradižnikom odrežem zelene kapice in jih na tem mestu malenkost izdolbem. Pokapljam z oljem, solim in dodam nadev.

Nadev:

1. Gobe očistim in jih narežem na rezine.

2. Na olju prepražim čebulo in dodam narezane gobe.

3. Dodam 2 jajci, peteršilj, sol in poper. Pustim, da se ohladi.

4. Ohlajenemu dodam kislo smetano.

5. Paradižnike napolnim z nadevom in po vrhu naribam parmezan.

6. Pečem 10 - 15 minut.

Nasvet:

Ajdova kaša z Jurčki - gobami Ajdova kaša z Jurčki - gobami Ajdovi vzhajanci Ajdovi žganci s krompirjem Ajdovi žganci s krompirjem Ajdov krapec s skutinim nadevom in medom Aleluja Biftek z zelenim poprom in kaprami Bograč Brusketa, Bruschetta - ala Klub gurmanov Skaručna Bujta repa Čemažev namaz Čompe s skuto Domača jetrna pašteta Domači mlinci Domači mlinci Golaž jadranskih kalamarov in krompirjevi njoki Jajca s kaviarjem Jetrni cmočki Jušna osnova Karamelni mlečni riž Karamelni mlečni riž Kmečka pojedina Kmečki kanape, brusketa ali obloženi kruh Krofi Lisičkova juha - župa s krompirjem Lisičkova juha - župa s krompirjem Mozzarella z orehi in olivnim oljem Ocvirki in svinjska mast Paradižniki z gobovim nadevom Paradižniki z gobovim nadevom Paradižniki z gobovim nadevom Pečeni Jurčki Pečeni Jurčki Pečeni Jurčki Piščančje krače v čebulni omaki Radičeva solata Sarma v listih mlade vinske trte Sarme iz listov kislega zelja Segedin Sirove kroglice Škampova juha Testenine s škampi na belo ali rdeče Žličniki iz ajdove moke Žlikrofi z mesnim nadevom Žrebičkove rolade Domače maslo - puter Brusketa z melancani in bučkami Čebulna juha Čebulna juha Umešana jajčka Čemažev pesto in testenine Matevž Karpačo - Tagliata brusketa Nadevana jajčka Sirova omaka Stročji fižol s smetano Skutini cmoki, knedli, slivovi cmoki Štruklji - sladki ali slani (čemaževi) Testenine Kokošja župa z žlikrofi Mlečni močnik Prežganka ali zaporniška župa Prežganka ali zaporniška župa Segedin golaž Škampova kremna juha Štajerska kisla juha iz parkljev, ušes in repa Telečja obara Tržiške bržole Zeljna juha z jabolki Zeljna juha z jabolki Zeljna juha z jabolki

Klub Gurmanov Skaručna Facebook