Čas priprave: 1 ura
Sestavine:
Priprava:
1. Za testo posolim moko, jajca in žlico olja z ravno dovolj vode, da postane mehko.
2. Testo razdelim na hlebčke in jih zvaljam na debelino noževega roba.
3. Pečem na temperaturi 170 stopinj.
4. Ko so pečeni, jih nalomim in poparim s kropom, ki ga prej osolim.
5. Odvečno tekočino odlijem in zabelim z maslom.
Nasvet:
Mlinci so odlična priloga mesnim jedem in so tradicionalni v času Martinovega.