Recept

RECEPT:Žabji kraki po tržaško

Čas priprave: 15 minut

Sestavine:

  • Žabji kraki
  • Limona
  • Olje
  • Sol
  • Peteršilj
  • Česen
  • Poper
  • Belo vino

Priprava:

1. Žabje krake posolim in pet minut mariniran v nekaj kapljicah limoninega soka z dodatkom belega vina.

2. V kozico nalijem olje, jo segrejem ter žabje krake na hitro popečem.

3. Začinim z nasekljanim česnom, zalijem z belim vinom.

4. Na koncu potresem še s sesekljanim peteršiljem.

Nasvet: