Gurmanske novice

Gurmanski dogodek z vinarjem Santomasom iz Kopra, 28.9. ob 18h

Dragi moji gurmani!

No in spet je tu jesen, ko se pri nas vse začne vrteti okoli vina in druženja na toplem. Čim bližje štedilnika, od koder naj presneto dobro diši. In to ne samo po eni dobroti, ker nam gurmanom kaj hitro postane dolgčas.

Zato vas vabim na pojedino šestih hodov jedi in elegantnih Santomasovih vinskih spremljevalk:

  • hladna predjed divjačinski karpačo in marinirana sardela, v spremstvu rose-ja 2016
  • topla predjed dagnje-klapavice-pedoči na več načinov, v spremstvu malvazije
  • rižota ali pašta z radičem in klobaso, v spremstvu Mezzo Forte 2015
  • dušena goveja lička, v spremstvu Antonius CS 2007
  • medved, košuta, žrebe, v spremstvu Cuvee Quattro 2015
  • dušena govedina, v spremstvu Grande Cuvee 2010

Za uvod v maratonsko pojedino bomo odprli eno 'magnumco' Gospodarjevo vino - barikirana Malvazija letnik 2010, ki je nefiltrirano vino po okusu lastnika Kleti. Na gurmansko druženje in degustacijo vina Santomas vabimo vse gurmane, ki boste lahko od zdaj naprej odlične Santomasove vinske sladice pri nas tudi kupili!


Vaš gurmanski chef,

Marko Žagar


INFO IN REZERVACIJE: 051 666 566; info@klubgurmanov.si